赴美生子之产后妈妈如何有效的补钙

我们知道钙对人体的生长以及生活有很大的作用，当然对于产妇更是无比的重要，对于我们月子中心要去美国生宝宝的孕妈妈们也是一样的，之前小喜已经为大家总结了关于钙对孕妇妈妈的影响，那么今天美福嘉儿月子中心工作人员小喜就带着大家再一起聊聊产后妈妈有效补钙的一些策略。   产后妈妈的补钙策略：   1、据我国饮食的习惯，建议产后每天喝奶至少250毫升，以补充乳汁中所需的300毫克的优质钙。如果对乳糖不耐受，可适量饮用酸奶。   2、每天的饮食要多选用豆类或豆制品，一般来讲摄取100克左右豆制品，就可摄取到100毫克的钙。同时，多选用乳酪、海米、芝麻或芝麻酱、西兰花及羽衣甘蓝等，保证钙的摄取量至少达到800毫克。   3、由于食物中的钙含量不好确定，所以最好在医生指导下补充钙剂。这样，便可清楚自己是否补足了钙。   4、多去户外晒太阳，并做产后保健操，促进钙的吸收。   中国营养学会推荐，孕妇和乳母每天的钙适宜摄入量为1600毫克，日常膳食很难达到。所以，产妇最好每天吃一片含钙量为600毫克的钙片，此外，还要多吃奶制品、豆制品等进行食补。   喝牛奶后容易腹部不适及胀气的产妇，可以多喝一些酸奶。虾皮、海带、紫菜、木耳、银耳、核桃的含钙量也很多，产妇可以适当补充。另外，产后一定要注意多休息，多晒太阳。   “药补不如食补”，下面小喜再为宝妈们推荐几款补钙催乳的菜肴：   华彩鱼肉   原料：鱼肉250克、青椒、红椒各20克，水发冬菇30克;葱丝20克、姜丝10克，绍酒、盐、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉等少许。   做法：   1. 将鱼肉切丝，凉水洗漂后沥水，加入盐、鸡蛋清、淀粉上好浆，把剩下的盐和绍酒、味精、胡椒粉、淀粉放在小碗里加少许水兑成汁   2. 再将青椒、红椒、黄椒洗净分别切成丝，水发冬菇切成丝后用开水汆透   3. 将炒锅烧热，加入植物油烧至五六成热，放入鱼丝划散，随即放入椒丝片刻，倒入漏勺中;炒锅内留10克底油，放入葱丝、姜丝、冬菇丝，炒出香味后烹入兑好的汁，放入鱼丝，翻颠使芡汁均匀即可。   特色：嫩滑的鱼丝含有丰富的钙质，滑炒后还含有适量的脂肪，不仅能为产后的妈咪补钙添活力，还能促进乳汁分泌。   骨汤烩酿豆腐   原料：油豆腐、虾仁、鸡茸、骨头汤、小油菜等。   做法：   1. 虾仁剁碎，与鸡茸一起调配成馅料，塞入切小口、部分去瓤的油豆腐中   2. 骨汤烧开，下入酿好的油豆腐，用小火煮，稍加盐调味;最后加入小油菜点缀，食用时少加些米醋。   特色：本菜中几种主要原料都是很好的补钙食品，煲过之后清淡不油腻，风味诱人，非常适合哺乳妈咪享用。   奶酪蛋汤   原料：奶酪20克、鸡蛋1个、西芹末20克、番茄末20克、骨汤1大碗、盐、胡椒等。   做法：   1.奶酪与鸡蛋一道打散，加些精面粉   2.骨汤烧开，调味，淋入调好的蛋液;最后洒上西芹末、番茄末作点缀。   特色：西式蛋汤由于加入奶酪而钙质含量变得丰富，同时口味也更浓郁了，确实是产后及哺乳妈咪的一道富钙美食。   豆焖鸡翅   原料：黄豆50克、水发海带50克、胡萝卜条50克、鸡翅4只。   做法：   1.黄豆、海带加葱姜等调料煮熟，鸡翅用花椒水、姜汁、盐、葱等腌制入味   2.炒锅加油烧至8成热，下入味好的鸡翅，翻炒至变色，加其他原料及适量汤，转小火，一同焖至汁浓即可。   特色：黄豆、海带能大大增加以各种肉类为主料的菜肴的含钙量，产后及哺乳妈咪经常享用，可使身体得到丰富的钙质。   金针炖排骨   原料：金针菜20克、排骨100克、姜丝少许、盐微量   做法：   1．金针菜洗净，泡软，切去老根；   2．排骨洗净，开水焯去血沫；   3．在碗中放入所有原料，隔水炖煮约1个半小时后，加入少许盐调味即可。   特色：香浓软烂的排骨入口即化，风味独特的金针脆嫩多汁，清爽不油腻的汤水鲜美可口，它们结合出的美味既营养又健康。金针菜具有降低胆固醇和安神的作用，还可以改善产后少乳。   黄豆炖猪脚   原料：猪脚3个、黄豆１两、盐适量、白糖1小匙、大料1粒   做法：   1．猪脚去毛洗净，开水焯过；   2．黄豆泡水3小时备用；   3．将猪脚、黄豆等原料一起炖煮约1个半小时，猪脚与黄豆均熟烂即可。   特色：猪脚鲜滑美味，而且有黄豆香，不腻口，绵软的口感加上丰富的营养，健康与美味在此刻合二为一。黄豆含有丰富的蛋白质，对促进乳汁分泌十分有益。   鲜香鲫鱼汤   原料：新鲜鲫鱼2-3尾、通草6克、姜2片、料酒适量   做法：   1．鲫鱼洗净，沥干水分后过油；   2．将所有原料放入沙锅中，加水没过鲫鱼2寸，炖1-2小时；   3．汤好后，可用纱布过滤网将原料过滤，饮用奶汤即可。   酒酿鸡蛋   原料：酒酿1瓶、鸡蛋1个   做法：   1．锅中放适量水，打入鸡蛋；   2．鸡蛋煮好后，放入酒酿即可。   特色：酒酿的醇香渗透每一滴汤水，醉心的美味无需太多的装饰。酒酿容易上火，不适合虚火旺的产妇。   总之，生完宝宝的宝宝一定要注意饮食，因为哺乳期妈妈的饮食影响到两个人的健康，所以一定要特别注意。  

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