孕妈产后在美国坐月子的食谱

　　一、美国坐月子营养饮食

　　产妇的营养摄入承载着两大任务：―是产妇本身身体恢复的需要；二是产生母乳，喂养宝宝，要满足宝宝营养的需要。所以，注意产褥期的饮食营养，是这阶段养生、保健的重要任务之一。但是要注意，产褥期饮食调剂要合理，不要不足，也不可过量。

　　“坐月子”是女性的特殊生活阶段，对饮食要求是富于营养且容易消化，逐步适应、逐步增加，不可突击性增加。那么孕妈产后在美国坐月子，该怎么吃呢？

　　在制作过程中还要注意食物制作多样化。为了保证新妈妈的母乳喂养，应多补充带有汤水类的食物，如乌鸡汤、鲫鱼汤、莲藕排骨汤、猪蹄汤、葱花蛋汤、鲜鱼豆腐汤。餐间及晚上加点心、水果或半流质食物。

　　最后，产后食用红糖不要多吃。红糖，很多人都认为是最适合新妈妈食用的，因为它含铁量高，有助于帮助产后补血。而且红糖还含有多种微元素和矿物质，能够利尿，防治产后尿失禁，促进恶露排出。但是专家提醒：一般喝红糖水最好不要超过10天，时间过长会增加血性恶露，并且在夏天会使产妇出汗更多而造成体内少盐。

　　二、美国坐月子合理营养计划

　　（一）产后饮食的3条标准

　　1.补充生产时所消耗的体力。

　　2.充分制造乳汁，满足宝宝生长发育的基本需求。

　　3.饮食需合理，营养要均衡，避免发胖。

　　（二）饭菜的多样化搭配

　　饭菜应多样化，粗、细粮搭配，荤、素菜夹杂，以富含蛋白质、维生素及矿物质(钙、镁）等的食物为主。进食的品种越丰富，营养越平衡，尤其是不要忌口，以保证营养的合理摄入。

　　1.增加餐次

　　产褥期，新妈妈每日餐次应较一般人多，以5〜6次为宜，但每次的量不宜过多，吃7分饱为宜。这样做，可以有利于食物消化吸收，保证充足的营养，相反，如果―次摄食过多，会增加胃肠负担，从而减弱胃肠功能。

　　2.干稀搭配

　　每餐食物应做到干稀搭配，干食，要保证营养的供给；而稀者，则要提供足够的水分，且也要保证营养的摄入。比例为1:1为好，即干食、稀食一样一半。干食可供选择的有很多，这里不再进行过多的介绍，而稀食，则要注意，不是指单纯饮水，这样会冲淡胃液，降低食欲。产褥期稀食的供应，最好是各种汤类（如鱼汤、排骨汤等）、果汁、牛奶、粥类等。只要能做到干稀搭配，这才符合产褥期乳母的饮食结构。

　　3.荤素搭配

　　―般的习惯是，月子里提倡多吃鸡、鱼、蛋，而忽视其他食物的摄入，但从营养角度来看，不同食物所含的营养成分种类及数量不同，而人体需要的营养则是多方面的，所以，保证饮食全面，则对人体很有益，所以我们应摒弃过去坐月子只吃肉类的饮食误区，而是应该荤素搭配。食物种类全，既有利于营养摄入、促进食欲，又可防止疾病发生。

　　4.清淡适宜

　　一般认为，月子里饮食清（尽量不放调味料）淡（不放或少放食盐）为妙，但从科学角度讲，月子里的饮食应清淡适宜，即在调味料上如葱、姜、大蒜、花椒、辣椒、酒等应少于一般人的量食，食盐也以少放为宜，但并不是不放或过少。因为少添加些这样的食物，对新妈妈是有利的，比如：食物中加用少量葱、姜、蒜、花椒粉及酒等性偏温的调味料，则有利血行，可促进瘀血排出体外，对新妈妈有益。

　　除此之外，月子饮食还要注意调护脾胃、促进消化、食杂而量不多等，这样才能保证新妈妈此期的营养合理的摄入。

　　5.蔬菜、水果能够顺肠

　　不少老年人认为，蔬菜、水果水气大，新妈妈不能吃，其实蔬菜水果如果摄入不够，易导致大便秘结，医学上称为产褥期便秘症。蔬菜和水果富含人体“三宝”，即维生素、矿物元素和膳食纤维，可促进胃肠道功能的恢复，增进食欲，促进糖分、蛋白质的吸收利用，特别是可以预防便秘，帮助达到营养均衡的目的。

　　从可进食正常餐开始，每日半个水果，数日后逐渐增加至1〜2个水果。蔬菜开始每餐50克左右，逐渐增加至每餐200克左右。

　　6.保证足够的盐分

　　让新妈妈吃无盐饭菜会使新妈妈食欲不佳，并感到身体无力，不利于康复。其实，饭菜里放一些盐对产妇是有益处的。新妈妈在分娩头几天里身体要出很多汗，乳腺分泌也很旺盛，体内容易缺水、缺盐，从而影响乳汁分泌。

　　新妈妈的食物中应该适量放一些盐，避免月子里出汗过多造成身体脱水，影响身体恢复和乳汁分泌。

　　综上所述，孕妈们产后在美国坐月子应该知道怎么吃的有营养了吧！

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