赴美生子:孕期水果这样吃。打开孕妈的食品名单,没有任何是食物是最主要的,本文要说的水果也只能作为孕期营养的重要补充,所以整个孕期,水果也少不了,何况还很可口呢。
水果能够让孕妈妈的广为接受,首先离不开水果的口感和味道更受欢迎,大家都知道,孕期的女人口味是很挑的;第二水果营养丰富,蕴含大量的维生素、纤维素等等有益身心的营养成分。但是,我们一定不能因为喜欢,而由着性子偏吃偏食,让后备军(水果)篡了主力军(一日三餐)的位子。
结果孕妈变土肥圆了,胎儿也体重超标,伴随肥胖而来的各种孕期并发症和分娩的风险,我想没人愿意看到这样的结果吧。
因此,小美妈还是要不厌其烦的讲一讲,孕期水果该这么吃这件事,因为文中前半段已经提出孕期妈妈的“土肥圆”危害,那么接下来我们聊的水果,就集中在如何限量和低糖原则上,精选有营养的水果让孕妈品尝,就算是一篇关于《孕期水果指南》小秘籍吧,大家快来,拿走不谢。
一、孕期水果的摄入量
日食量,不要超过400g
果蔬粗粮和鱼肉,是组成孕妈主要营养来源的食物,水果充其量也就只占1/5强,一日三餐才是不可动摇的主力,这是不容质疑的。
即使水果家族很强大,营养很丰富,没人可以什么水果都购买,通常选择也不过是自己喜欢吃的数种水果,所以即使营养如何丰富,单依赖水果都不现实,何况水果中缺乏蛋白质这种胎儿发育的重要营养。而且要知道果糖也是糖,吃多了还是有影响的。
所以,请遵照中国营养学会妇幼分会推荐食用量,孕期每天水果的食用量200-400g为适。
二、选择含糖量较低的水果
孕妇食谱当然是越广泛越好,选择水果也不能单单盯着自己喜欢的几种水果吃,另外要注意的重点是,要了解一些水果的糖含量,只有这样,你的选择才不会走向误区。
含糖量 水果种类
4%-7% 西瓜、草莓、枇杷
8%-10% 橙子,西柚、柠檬、樱桃、葡萄、菠萝
11%-20% 橘子、梨、苹果、无花果、芒果、香蕉
20%以上 杨梅、哈密瓜、甘蔗
【备注:百分比指每100g各种水果中含有的糖分】
孕妈尽量选择含糖量在10%以下的水果。
当然,11%-20%及20%以上含糖量的水果也是可以吃的,但是必须建立在每天控制严格的摄入量的基础上。
三、吃适合孕期吃的水果
小美妈所说的适合,是指实质上有助于孕妈身体健康的水果。
柠檬
酸到掉牙的柠檬含有孕妈和胎宝宝生长发育所需的维生素C,就冲着这一点,孕妈就可以格外恩宠柠檬。除此之外,柠檬还有止孕吐,提高免疫力,抗菌的作用。
柚子
选择柚子,是看中了它含有和胰岛素相似的成分,有降血糖的功效,而且还可以预防孕期糖尿病。
樱桃
选择柚子,是看中了它含有和胰岛素相似的成分,有降血糖的功效,而且还可以预防孕期糖尿病。
梨
梨含有丰富的维生素A、B、C、D、E,可以给孕妈补充到所需的各类维生素。梨还有软化血管的功效,储存钙质,能促使血液将更多的钙质送到骨骼。
香蕉
香蕉中含有的钾极丰富,含有的叶酸、亚叶酸、维生素B6,保证了胎宝宝神经管正常发育,避免出现无脑、脊柱裂等严重的先天发育不良。香蕉里还富含膳食纤维,能促进孕妈胃肠蠕动,防止孕期便秘。
前提是只有熟透的香蕉才有促进胃肠蠕动的效果,还是绿皮的香蕉只会雪上加霜,加重便秘。
苹果
这个我就不用多说了吧,水果盘中的座上宾嘛。苹果中含有的锌等微量元素,还富含脂质,碳水化合物,多种维生素。最值得推崇的是,苹果中含有的细纤维,有助于胎宝宝大脑皮层边缘部海马区的发育,有助于宝宝后天的记忆力。
芒果
和芒果TV 同名的芒果,它的维生素A的含量达3.8%,是补充孕妈所需的维生素A的能手。芒果还能止吐,止晕。所以,孕吐严重时,可以吃点芒果肉,缓解孕吐。但是对芒果过敏的孕妈,就戒掉这口吧。
四、健康,安全地食用水果
❶ 清洗干净果皮上的农药,这是入口前最基本的。
❷ 专刀专用
用水果刀切水果,用菜刀切菜,各司其职。菜刀切生肉、蔬菜时会有寄生虫或寄生虫卵残留,再用菜刀切水果时,会将寄生虫卵带到果肉上。
❸ 不要饭后立刻吃水果
饭后立即吃水果,会导致胀气。最佳时间是饭后2小时内,饭前1小时。在这样的时间点,孕妈能更好地吸收水果的营养。
❹ 吃完及时漱口
水果中含有发酵糖类物质,对牙齿有腐蚀性,吃完要及时咕咚咕咚漱口。