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孩子不喜欢吃蔬菜,是因为妈妈做错了这件事!

作者:美福嘉儿


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希望靠“美国宝宝”移民美国

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咱们都知道蔬菜生果对宝宝健康的重要性,宝宝不挑食养分均衡是母亲们一起的心愿。相对于生果,许多孩子更不爱吃蔬菜,让母亲烦恼不已,今日咱们就说说怎么让宝宝爱上吃蔬菜?怎么让宝宝吃更多的生果和蔬菜?

1|许多孩子饮食常态

 

追喂

许多孩子都不能安安静静的坐在餐桌旁就餐,家长端着饭菜跟在孩子屁股后面追着喂,吃一口玩一会。

 

挑食

孩子不爱吃这不爱吃那,餐桌上就老是呈现孩子爱吃的那几样。

 

爱吃糖块和高热量食物

如今的孩子有更多的时机触摸高糖分和高热量的废物食物,乃至替代了正餐。

 

不吃蔬菜

孩子看到蔬菜就撇嘴的景象母亲们再了解不过了,就算强行塞到嘴里也会被吐出来,真的很头疼。

 

2|宝宝为何厌烦蔬菜?

 

1.先天偏好:

小朋友先天就不喜爱蔬菜,由于滋味!人类天分会更倾向“甜味”和“咸味”(这两者也是母乳的滋味),而反感“苦味”(许多蔬菜多少带点苦味)。这是在进化进程中,为防止有毒植物,咱们渐渐演变出一种使植物中的毒素变得苦涩的基因,这种苦涩的滋味使咱们不会去吃风险的植物。所以,不是孩子成心不吃蔬菜,而是一种天然保护反响。

 

2.能量需求:

和成年人比较,孩子们需求许多的精力。因而,他们天分地挑选能够给他们供给许多能量的食物(格外含糖的食物)。蔬菜的热量不是很高,天然不会供给太多的能量。这也是为何孩子更喜爱高脂肪和糖(冰淇淋,蛋糕,糖块)的原因。

 

3.心理因素:

咱们都理解,过度的请求就会致使天然的排斥。当孩子常常被请求“你要吃掉这些蔬菜”、“吃了蔬菜才能吃蛋糕和冰淇淋”、“不吃蔬菜就长不高”,孩子渐渐的就会对蔬菜存在反感,看到蔬菜就会觉得是任务,而不是享受食物。

 

 

3|不吃蔬菜,能够用生果替代吗?

 

从饮食多元化、养分均衡化的角度上看,任何一种单一的食物都不能满意人体的悉数需求,只有一起摄入多种食物才能摄取到全部的养分素。尽管蔬菜和生果在养分成分和健康效应方面有许多相似之处,但它们毕竟是两类不一样的食物,其养分成分也有所不一样。

 

经过吃生果和蔬菜和各式各样的食物,咱们会取得身体需求的维生素和微量养分素。与蔬菜比较,生果的糖含量很高,膳食纤维不如蔬菜含量丰厚,相反,蔬菜也不能替代生果,咱们的养分需求两者来坚持平衡。

 

4|宝宝爱上蔬菜的秘诀

 

 

咱们方才说了,宝宝尽管天然生成不爱吃蔬菜,可是能够经过后天的教养,让宝宝喜爱上或许说至少有均衡的膳食组织——宝宝不爱吃菜是天分,让宝宝爱吃菜则是家长的本分!

 

这里有一个要害秘诀:在宝宝辅食期间,尽早引进蔬菜!现在像欧洲权威医疗机构ESPGHAN、中国养分学会都做出了相同的主张:

 

尽早测验、不停的测验。宝宝对健康食物的爱好能够被开发。对于宝宝不爱吃的蔬菜,家长坚持测验8-10次,直到宝宝承受。这么能够培育孩子对健康食物的喜好。假如宝宝不喜爱吃蔬菜,主要是家长的错——家长没有坚持让宝宝测验蔬菜,或许引进蔬菜的时刻太晚!

 

此外,下面这些做法,对宝宝爱吃蔬菜也有所协助。比方:

 

●养成好的就餐空气。不要把吃掉蔬菜当成交换条件,更不要成为赏罚或许奖赏。

●带着宝宝一起到超市购买蔬菜和生果,教他们知道各种蔬果。

●把零食换成更健康的生果和蔬菜,而且把果蔬洗洁净放在尽量显眼的当地。

●换一些把戏烹饪蔬菜,能够调配孩子喜爱的食物和调料,尽量去除蔬菜中苦涩的滋味,更简单让孩子承受。

●在摆盘上花些心思,当你天天端出造型各异的蔬菜时,还怕宝宝没爱好吃吗?

●成为孩子的典范,家长自个也要多吃蔬菜,请求孩子做的事首先要自个做到。

●防止或许削减给孩子喝果汁。尽可能吃坚实的生果和蔬菜,由于果汁会比切片生果更快地进步血糖。

 

 

5|分月龄增加蔬菜和生果?

  

6—12个月

 

宝宝6个月的时分就能够增加生果和蔬菜了,新鲜的果蔬将给宝宝的味觉带来新鲜的测验,需求留意的是刚开始需求单一增加,等候几天保证没有过敏反响再增加下一种。

(生果泥,香蕉泥或别的果泥:梨、苹果、杏、李子…图像来源于网络)

 

 

(蔬菜泥,胡萝卜,豌豆,土豆,南瓜…图像来源于网络)

 

母亲怎么做:新鲜的果蔬洗净煮熟,放在照料机里制作成泥。直接食用或许增加到米粉里。(一次增加一种,等候两三天后断定没有过敏反响再增加另一种)

 

12—24个月

生果块和蔬菜块,甜瓜、橙子,西兰花、菠菜、甘薯…没有过敏景象就能够不断的增加新品种

(图像来源于网络)

 

母亲怎么做:洗净的生果能够切成小块,蔬菜煮熟后切小块,不要过硬。(一些圆形的生果如樱桃、葡萄应当格外留意,能够去核切开食用)

 

24个月—3岁

能够思考吃大块的生果和蔬菜以及完好的生果

母亲怎么做:大多数的生果和蔬菜都能够吃,仅仅不必再切成小块或生果碎,乃至能够啃一个完好的苹果。

 

 

 

终划下今日这篇文章的要点:不爱吃蔬菜,是宝宝的天分。可是这种天分能够被改动!要害是母亲们情绪要坚决,坚持让宝宝测验蔬菜,不娇惯退让!当然,这个进程越早让宝宝测验蔬菜,宝宝越简单承受!


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