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赴美生子美福嘉儿 :悉数介绍国外的营养早餐。一日之计在于晨,高品质生活的早餐必须要吃好。外国人早餐吃什么?西方人有个说法叫做“早餐吃的像国王”,他们对早餐的重视程度可见一斑。下面由美福嘉儿 来为大家介绍那些国外的简约营养早餐。
英国早餐
完整的英国早餐通常一定有豆类,香肠,熏肉,鸡蛋,蘑菇,土豆煎饼和吐司。当然,要搭配一杯茶。
西班牙早餐
Pan a la Catalana或者是Pan con Tomate(一种面包),西班牙的早餐一般很简单,但是却很美味。就是把新鲜的大蒜和成熟的番茄酱擦在面包上,然后加少许橄榄油和盐。为了满足更多的需求,也可以在面包的上面放上些奶酪,火腿或者香肠。
澳大利亚
只有一个主要的原材料,那就是Vegemite咸味酱。旅游的澳大利亚人通常都在他们的背包里放一罐儿装有粘的,咸味的褐色酱。这里就不要纠结于Vegemite和酸酯酵母哪个更好的矛盾中--人人都知道,酸酯酵母更好一些,但是就让澳大利亚人尽情享受他们对Vegemite的乐趣吧。
美国早餐
传统的煎蛋,培根肉(bacon),土豆煎饼(hash browns)和烤面包。忘不了放番茄酱(ketchup)。也吃肉桂卷(cinnamon roll),放糖浆或蜂蜜的薄煎饼或奶蛋烤饼(waffles)。也有不少人吃甜甜圈(donut)、百吉饼( bagel)、咖啡蛋糕( coffee cake)、松饼( muffin)和羊角面包(croissant)。煎蛋和培根是受调查者中食用多的早餐食品。此外,橙汁和咖啡也是多数人不可或缺的饮品。
葡萄牙早餐
一个简单美味的填陷儿羊角面包还有在阳光下的可口咖啡。葡萄牙人比较喜欢带内涵的Croissant,虽然法国和德国也有人把火腿、奶酪或者果酱夹入羊角面包里吃,但是内涵丰富程度还是比不过葡萄牙人。还是老规矩,加咖啡。
匈牙利早餐
几乎是任何时候,Pogacsa都是早餐的主角。匈牙利全年,有很多节日都是为了这道菜,食谱由一个地区到另一个地区发生改变。类似于烤饼并作为普遍的早餐项目,它们也被用于扩充菜炖牛肉餐。
加拿大早餐
这个看起来想鸡蛋一样的其实是叫做perogies. Perogies是一种水饺,通常都是用未发酵的生面团夹着土豆,德国泡菜,碎肉,奶酪或水果煮,烘焙或炸制而成。然后你就会搭配着一些香肠和吐司一起享受早餐咯。
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